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低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:16:13
低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝的做法【图文】,怎么做好吃 清爽凉菜分类减肥菜谱分类拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鸡胸肉半块黄瓜半根胡萝卜半根绿豆芽1把蒜半瓣葱半根鲜味酱油2汤匙米醋半汤匙糖半汤匙香油适量 低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝的做法详细步骤第1步半块鸡胸肉再按纹理撕成块,放入冷水锅中加入少许料酒大火煮开转中火煮5分钟至成熟捞出;将鸡胸肉顺着纹路用手撕成丝,胡萝卜切丝、黄瓜切丝、绿豆芽摘去两头,蒜切末,葱切花;锅中放水烧开后先放入胡萝卜略煮10秒再放入绿豆芽一起煮至略变软;第2步煮好的胡萝卜和绿豆芽过冷水冲凉挤干水分,依次加入黄瓜和鸡胸肉;另取1个碗依次放入所有调料及蒜末葱末拌匀浇在拌好的鸡丝上即可。低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝的做法小贴士鸡胸肉在下水煮前再沿着纹路用手撕成大块,这样做的目的是能够加快鸡胸肉的成熟时间,如果是整块放下去煮,会需要更多的时间才能煮熟,而且口感也会过老。低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝的营养分析太原2018年林地面积将达3512万亩
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